Bjergblomster – 1000-blomst honning fra Vallé d'Aosta, Italien

Bjergblomster – 1000-blomst honning fra Vallé d'Aosta

En enestående specialhonning fra bistader, der står i ca. 1600-2100 meters højde. Bierne henter nektar fra planterne, der gror højt oppe i bjergene, på stenengene og mellem klipperne.

Smag og anvendelse

Cremet, let krystalliseret konsistens og ravgul farve. Smagen er halvsød og intens med tydelig blomsteraroma og et strejf af balsamico. Den er kraftigere end vores Dalblomster-honning fra Piemonte i både smag og aroma.

Forrygende i alle varme drikke og til modne oste, desserter og rødt kød.

Størrelse og opbevaring

250 gram i glas med skruelåg af metal. Glasset kan genbruges.

Opbevares tørt ved stuetemperatur. Det er naturligt, at god honning krystalliserer, og det kan ses som et kvalitetsstempel.

Se også vores andre honninger

Dalblomster – 1000-blomst honning fra Piemonte
Kastanje – mono-honning fra Vallé d'Aosta
Akacie – mono-honning fra Piemonte
Skovhonningdug – mono-honning fra Piemonte, Italien
Eukalyptushonning – mono-honning fra Calabrien, Italien
Lavendelhonning – mono-honning fra Sardinien, Italien

Varedeklaration

100 % honning.