Aromatiseret Extra Jomfruolivenolie (250 ml) - 4 varianter

Essensen af middelhavskøkkenet på flaske

'Vi har ingen kunder, kun venner og familie', er producentens slogan. Det kan La Bella Vita godt lide.

250 ml. dekorativ, klar glasflaske med praktisk hældetud.

Lad de aromatiserede oliers smukke farver pryde bordet og brug dem direkte på tallerkenen, eller i tilberedelsen af maden.

Fås i fire varianter med hver sin kvalitet:

• Limone (citron) - Ideel som frisk smagsgiver til fiskeretter, salater, kogte grøntsager, supper, ris og desserter. Prøv den på kød- eller fiskecarpaccio!

• Basilico (basilikum) - Perfekt til delikate, friske, sommerlige saucer, især på frisk tomat- og mozzarella-capresesalat. Fremragende til at give smag til minestronesupper, salater og grillede peberfrugter. Oplagt på pizza!

• Rosmarino (rosmarin) - Formidabel til grillet kød, grillet fisk, kylling og bagte kartofler. Fremragende på focaccia og til at give smag til bælgfrugter og på alle former for pasta. Prøv den på din hjemmelavede lasagne!

• Peperoncino (chili) - Perfekt til penne all'arrabbiata, bælgfrugtsupper, stegt rødt kød og til smagsfremhæver i alle typer retter.

Chili-aromatiseret olie har været en del af middelhavskøkkenet længe, mens de øvrige aromaer er relativt nye. De er dog hurtigt blevet en integreret del i Salento i det sydlige Puglien. Og det er til at forstå, for de tilføjer præcist det pift der løfter ethvert måltid yderligere, så smagsnuancer træder frem og bliver understreget.

Alle oliven kommer fra nærområdet i Salento og bliver koldpresset mekanisk i producentens mølle (og kun her). Der tilsættes en naturlig aromaessens til olien.

(Sammenlignet med andre metoder, giver aromaessens det bedste resultat både smagsmæssigt og i forhold til produktets renhed.)

Varedeklaration

Oprindelse: Puglien, Italien

Ingredienser:

Mekanisk, koldpressede oliven.

Naturlig essens: hhv. citron, basilikum, rosmarin, chili.

Næringsindhold per 100 gram:

Energi 3438 kj / 822 kcal

Fedt 91,3 g

• Mættede fedtsyrer 15,1 g
• Enkelumættede 67,5 g
• Flerumættede 8,7 g

Sukker 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g