Ekstra Jomfruolivenolie fra Puglia, Fruttato Superiore 500 ml – Kraftig

Ekstra Jomfruolivenolie Fruttato Superiore fra Puglia

Vores kraftige Fruttato Superiore er en mekanisk koldpresset ekstra jomfruolivenolie fra Puglia i det sydlige Italien. Den kommer i en elegant, mørk 500 ml glasflaske med praktisk hældetud.

Smag og anvendelse

Olien har en pikant smag med klare pebernoter og en lang eftersmag med tydelig bitterhed.

Den har mere styrke end vores balancerede olier fra Gardasøen i Norditalien.

Brug den på salater og grøntsager, frisk pasta, brød og bruschetta, til hvidt kød og lam eller i en rødvinsvinaigrette, når du ønsker en kraftig tone af ekstra jomfruolivenolie.

Oliens høje kvalitet

• Frie fedtsyrer: 0,22 % (grænseværdi for ekstra jomfruolivenolie: under 0,8 %)
• Peroxider: 7,6 (grænseværdi: under 20)

Produktion og opbevaring

De lokale oliven koldpresses mekanisk i producentens egen mølle. Vi fører kun certificerede olivenolier, der scorer højt i de tekniske specifikationer og er bæredygtigt produceret.

Den mørke glasflaske er velegnet til opbevaring. Opbevar olien mørkt ved stuetemperatur. Stil den aldrig ved siden af komfuret eller i en vindueskarm, hvor den varmes op.

Varedeklaration

Oprindelse: Puglien, Italien

Ingredienser: Mekanisk, koldpressede oliven.

Næringsindhold per 100 g:
Energi 3438 kJ / 822 kcal
Protein 0 g
Fedt 91,3 g
Mættede fedtsyrer 15,1 g
Enkeltumættede 67,5 g
Flerumættede 8,7 g
Kolesterol 0 g
Kostfibre 0 g
Salt 0 g