En symfoni af smag - 4 aromatiserede Ekstra Jomfruolivenolier samlet

En symfoni af smag, fra Puglia til dit spisebord

Giv den færdige ret et sidste strejf af Italien med fire aromatiserede ekstra jomfruolivenolier fra Puglia. I denne smagspakke får du én flaske á 250 ml af hver aroma: citron, basilikum, rosmarin og chili.

Lad flaskerne stå fremme på bordet, og dryp lidt olie over maden lige inden servering. Fra citronens friske pift til chiliens krydrede bid, fremhæver de fire olier smagen i retten så du kan finde din egen favorit.

Citron til de friske og lette retter

Dryp citronolien over færdigtilberedt fisk, kogte grøntsager, salater eller ris. Den er også oplagt som sidste strejf på kød- eller fiskecarpaccio. Prøv den over den færdige pasta med fisk eller grøntsager, eller på bruschetta med grillede grøntsager for et friskt pift.

Basilikum til tomater, mozzarella og pizza

Basilikumolien passer til tomat og mozzarella, salater og grillede peberfrugter. Dryp den over den færdige pasta med tomat eller over pizzaen, når den kommer ud af ovnen. Brug den også på klassisk bruschetta med tomater, hvor den giver et aromatisk strejf af basilikum.

Rosmarin til de fyldige og lune retter

Giv grillet kød, fisk, kylling eller bagte kartofler lidt rosmarinolie lige inden servering. Dryp den også over den færdige pasta med kød eller bælgfrugter. Den passer perfekt til lasagne og focaccia. På bruschetta kan du prøve den sammen med lune bælgfrugter eller grillede grøntsager.

Chili til det krydrede sidste strejf

Dryp chiliolien over den færdige pasta, bælgfrugtsupper eller stegt rødt kød, når du ønsker lidt ekstra bid. Prøv også et par dråber på bruschetta med tomater. Begynd med lidt, og smag dig frem. Chili er naturlig smagsfremhæver og understreger rettens karakter.

Alle fire er gode på pasta og salat

Dryp lidt olie over din færdige pastaret eller salat lige inden servering. Vælg citron til pasta med fisk eller grøntsager og friske, sprøde salater, basilikum til pasta og salater med tomat og mozzarella, rosmarin til de fyldige retter med kød eller bælgfrugter og chili, når du ønsker et krydret pift. Alle fire giver dig en nem og lækker måde at sætte dit eget præg på retten, også på en helt enkel portion pasta eller en grøn salat.

Fire smage på sprødt brød

Rist skiver af godt brød, og gnid dem eventuelt let med hvidløg. Tilføj dit foretrukne fyld, og afslut med en af de fire olier. Lav små bruschetta med forskellige aromaer, og lad alle ved bordet finde deres favorit.

Olierne fremstilles af oliven fra nærområdet i Salento i det sydlige Puglia, som koldpresses mekanisk og derefter tilsættes naturlig aromaessens. Hver olie kommer i en klar glasflaske med praktisk hældetud, så den er nem at dosere direkte over retten.

Du får 4 enkeltflasker á 250 ml, én med hver aroma: citron, basilikum, rosmarin og chili. Flaskerne leveres uden særskilt gaveæske eller fælles indpakning.

Næringsindhold per 100 g

Energi 3438 kJ / 822 kcal
Fedt 91,3 g
Mættede fedtsyrer 15,1 g
Enkeltumættede 67,5 g
Flerumættede 8,7 g
Sukker 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Opbevaring

Opbevares mørkt ved stuetemperatur. Stil aldrig olien ved siden af komfuret eller i en vindueskarm, hvor den bliver varm.