{"product_id":"pecorino-stravecchio-riserva-lagret-mindt-18-mdr","title":"Pecorino Gran Riserva -  Lagret mindst 12 mdr. - 500 gr.","description":"\u003ch2\u003eEn af Verdens Bedste Oste!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet har i hvert fald været vurderingen ved World Cheese Awards, hvor vores Pecorino Gran Riserva, ikke alene har fået Guldmedalje i sin klasse, men også Super Gold hele 3 gange, hvor alle (3-4000 oste) konkurrerer imod hinanden. Sagt anderledes er dette en virkeligt god ost!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStravecchio (ekstra lagret). Typisk lagret mellem 18 og 24 mdr. Skorpen er konserveret i olivenolie, og bliver penslet gentagne gange i modningsperioden. Tydelig jordlig fornemmelse med noter af svampe (porcini), skovbund, urter, bagte kartofler og en smule aroma af hvidløg og ananas. Det er en formidabel ost, der bør nydes for-sig-selv i brækkede stykker, eventuelt med en kraftig Brunello rødvin til. Brug en af vores \u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/redskaber-og-opbevaring-parmesan\" title=\"Praktiske og elegante knive til at brække stykker af hårde oste som Pecorino og Parmigiano Reggiano - Kvalitetsprodukter fra La Bella Vita.\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eknive \u003c\/a\u003etil at brække stykker af den og server den på vores smukke \u003ca href=\"\/da-dk\/products\/parmesan-akacie-skaerebraet\" title=\"Smukt Akacie skærebræt til Parmigiano Reggiano, Pecorino og andre hårde oste - Et kvalitetsprodukt fra La Bella Vita.\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eakacieskærebræt\u003c\/a\u003e sammen med en \u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/bjerghonning\" title=\"Velsamgende og meget forskellige bjerghonninger fra Piemonte og Vallé d'Aosta - Kvalitetsprodukter fra La Bella Vita\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebjerghonning \u003c\/a\u003eog en lagret \u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/balsamico\" title=\"Nuancerede og komplekse lagrede Balsamico di Modena - Kvalitetsprodukter fra La Bella Vita.\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebalsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModsat de øvrige Pecorino di Pienza laves Gran Riservaen i hjul på op til 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStykkerne vejer typisk 490-510 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVakuumpakket, og har derfor en lang holdbarhed, og egner sig godt som gave i en af vores dekorative \u003ca href=\"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/products\/parmesan-gave-og-opbevaringspose-bomuld\" title=\"Lækker gavepose i bomuld med Parmigiano Reggiano logo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egaveposer \u003c\/a\u003etil én du virkeligt holder af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSå snart du har pakket osten ud, er det vigtigt at den holdes kølig og kan ånde. Se vores \u003ca href=\"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/products\/parmesan-opbevaringspose-ovtene\" title=\"Åndbar ovtenepose - Den bedste opbevaring til din Parmesan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eindpakninger \u003c\/a\u003etil det formål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFor at du får det bedste ud af osten, skal den tages ud fra køl ca. 30 min. før anvendelse, og bringes tilbage på køl, så snart du ikke skal bruge den længere. På den måde får du, og andre, den største glæde af din lækre Pecorino di Pienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eVaredeklaration\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eOprindelse: Pienza, Italien\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eIngredienser:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003ePasteuriseret FÅRE\u003cstrong\u003eMÆLK,\u003c\/strong\u003e osteløbe, mælkesyregæringer, salt.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSkorpen er konserveret i Extra Jomfruolivenolie.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eNæringsindhold per 100 gram:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eEnergi 1840 kj \/ 444 kcal\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eFedt 36 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eMættede fedtsyrer 21 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eKulhydrat 1,9\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSukker 0,9 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eProtein 28 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSalt 2,3 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"500 gr.","offer_id":56254522655105,"sku":"132","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/PecorinoStagionatoRiserva-Langtidslagret-lagretmindst18mdr..png?v=1789492898","url":"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/products\/pecorino-stravecchio-riserva-lagret-mindt-18-mdr","provider":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","version":"1.0","type":"link"}