{"product_id":"balsamico-di-modena-igp-riserva-guld-lagret-mindst-5-ar","title":"Balsamico di Modena (IGP) - Riserva GULD - lagret mindst 5 år","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eSammen med vores PLATIN Balsamico, vores mest sødmefyldte, balancerede og kraftige Balsamico.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVores \u003cb\u003eGULD Balsamico\u003c\/b\u003e er lagret (Invecchiato) i mindst 5 år på Barrique træfade (225 ltr.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFor at opnå status af Riserva, skal balsamicoen være lagret i mindst 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDyb smag og en ekstraordinær rig aroma af modne frugter, træ, krydderier og vanilje. Overvejende sødme, med et balancerende strejf af syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDryppes på den færdige anretning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003ePerfekt til vores\u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/parmigiano-reggiano\" title=\"Lækker, højkvalitets Parmigiano Reggiano i flere smagfulde lagringer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/parmigiano-reggiano\" target=\"_blank\" title=\"Lækker, højkvalitets Parmigiano Reggiano (DOP) i flere smagfulde lagringer\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e. \u003c\/span\u003eSærligt velegnet til omelet, dampede grøntsager, tatar og til alle former for deserter, som eksempelvis tærter, hasselnødeis o.l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKarakteristika:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSyre: 2 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSødme: 4 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTæthed: 4 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVedholdenhed: 4 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e(5 er højest\/mest)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHvorfor Balsamico?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHvad er egentlig forskellen på almindelig eddike (vin, æble, citron, appelsin osv.) og Balsamico? Jo, lidt forsimplet sagt, har eddike overvejende kun sure egenskaber, mens Balsamico er en balanceret symfoni af det sure og det søde. (Jo ældre Balsamico, des mere sødme). Hertil er Balsamico lagret på varianter af træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLavet udelukkende på kogt druemost og vineddike\/vingær. Intet andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTraditionen foreskriver, at druemosten udelukkende må komme fra 7 specifikke druetyper: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana og Montuni. Alle druer er fra lokale producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEt helt rent produkt! Ingen tilsætningsstoffer, hverken fortættende, farvemæssigt eller smagsmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLagret mindst 5 år på Barrique fad (eg) (225 ltr.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBør nydes og anvendes ved stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eVaredeklaration\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eOprindelse: Modena, Italien\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eIngredienser:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eDruemost, vineddike.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eNæringsindhold per 100 gram:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eEnergi 976 kj \/ 223 kcal\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eFedt 0 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eKulhydrater 53 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSukker 53 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eProtein 0 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSalt 0,07 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56191755256193,"sku":"403","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":56191755288961,"sku":"403","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/AcetoBalsamicodiModena-Guld-Riserva.png?v=1787990665","url":"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/products\/balsamico-di-modena-igp-riserva-guld-lagret-mindst-5-ar","provider":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","version":"1.0","type":"link"}