{"product_id":"balsamico-di-modena-igp-bordeaux-lagret-mindst-3-ar","title":"Balsamico di Modena (IGP) - BORDEAUX - lagret mindst 3 år - (250 ml)","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eVores \u003cb\u003eBORDEAUX Balsamico \u003c\/b\u003eer lagret i mindst 3 år på ege- og kastanjefade.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFor at opnå status 'Invecchiato' (lagret), skal balsamicoen være lagret i mindst 3 år. Den har mindre syre- og mere sødme end vores \u003ca href=\"\/da-dk\/products\/balsamico-di-modena-igp-bla\" title=\"Balsamico di Modena Blå - lagret mindst 3 mdr. - Høj syre, uhørt god til saucer og gratineringer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBLÅ Balsamico\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/labellavita.dk\/products\/178993\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDyb smag og en intens aroma af modne frugter. Kompleks, men balanceret mellem det sure og det søde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePerfekt til alle saucer og marineringer, og som smagsfremhæver i enhver anretning. Særligt velegnet til alle typer salater, bælgfrugter, fisk, lam og vildt. Dryp et par dråber på vores \u003ca href=\"\/da-dk\/collections\/parmigiano-reggiano\" target=\"_blank\" title=\"Lækker højkvalitets Parmigiano Reggiano (DOP) i flere lækre lagringer\" rel=\"noopener\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/labellavita.dk\/products\/136177\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e, gerne sammen med en lækker kraftfuld \u003ca href=\"\/da-dk\/products\/kastanje-mono-honning-fra-valle-daosta\" target=\"_blank\" title=\"Lækker, kraftig kastanje-bjerghonning fra Vallé d'Aosta i Norditalien\" rel=\"noopener\"\u003eKastanjehonning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKarakteristika:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSyre: 3 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSødme: 3 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTæthed: 2 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVedholdenhed: 2 af 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e(5 er højest\/mest)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHvorfor Balsamico?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHvad er egentlig forskellen på almindelig eddike (vin, æble, citron, appelsin osv.) og Balsamico? Jo, lidt forsimplet sagt, har eddike overvejende kun sure egenskaber, mens Balsamico er en balanceret symfoni af det sure og det søde. (Jo ældre Balsamico, des mere sødme). Hertil er Balsamico lagret på varianter af træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLavet udelukkende på kogt druemost og vineddike\/vingær. Intet andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTraditionen foreskriver, at druemosten udelukkende må komme fra 7 specifikke druetyper: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana og Montuni. Alle druer er fra lokale producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEt helt rent produkt! Ingen tilsætningsstoffer, hverken fortættende, farvemæssigt eller smagsmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLagret mindst 3 år på fad (eg og kastanje) (2200 ltr.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBør nydes og anvendes ved stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVaredeklaration\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eOprindelse: Modena, Italien\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eIngredienser:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eDruemost, vineddike, vingær.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eNæringsindhold per 100 gram:\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eEnergi 615 kj \/ 147 kcal\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eFedt 0 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eKulhydrater 27 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSukker 27 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eProtein 0 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSalt 0,05 g\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56191763349889,"sku":"402","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/AcetoBalsamicodiModena-Bordeaux-Lagretmereend3aar.png?v=1787991216","url":"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/products\/balsamico-di-modena-igp-bordeaux-lagret-mindst-3-ar","provider":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","version":"1.0","type":"link"}