{"title":"Toscana \/ Maremma","description":"\u003cp\u003eEn udsøgt delikatesse med en intens og kompleks aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrøflen er en underjordisk svamp, der findes i forskellige varianter alt efter årstiden og placeringen. Den betragtes som en eksklusiv, gastronomisk delikatesse, særligt i det italienske og franske køkken. Det kan vi godt forstå. Trøfler anvendt på den rigtige måde, kan ikke rigtigt sammenlignes med noget andet - og hvis du er ude efter Umami, så er du det rigtige sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFordi trøflen er underjordisk anvendes specialtrænede hunde og grise (!) til at fremfinde dem ved hjælp af lugtesansen. De kan finde dem fordi trøfler udskiller et feromon (androstenol). Feromoner er generelt stærkt tiltrækkende og vanedannende, så når først du har prøvet trøffel, så er du fanget! (Blot en velment 'advarsel' herfra.) Nogle ting vil man jo dog godt fanges af...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bella Vita har indgået et enestående samarbejde med \u003cstrong\u003eTofu \u003c\/strong\u003e(billede nederst på siden), som er en førende ekspert på sit område. Han har sikret, at vi har trøfler af høj kvalitet, til en lav pris i vores sortiment. Præcist det samme som er gældende for alle vores øvrige produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores trøfler kommer primært fra Maremma Toscana, der med sit bjergrige, kystnære mikroklima har perfekte betingelser for flere forskellige typer. Så der er trøfler året rundt fra Maremma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sort-sommertroffel-tuber-aestivum-vittad-25-gr-glas","title":"Sort Sommertrøffel (Tuber Aestivum Vittad.) - 25 gr. glas","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eSort Sommertrøffel. Høstes fra maj til august.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDen mest almindelige trøffel. Har du smagt et produkt tilsat trøffel, er det sandsynligvis Sort Sommertrøffel du har smagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDen har en mild og delikat hasselnøddesmag med aroma af skov. Den kan tilberedes (infusion) og skæres i tynde skiver direkte på retten. (Se vores elegante redskab til det).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOpkaldt efter den italienske mykolog (én der undersøger og klassificerer svampearter) Carlo Vittadini (1800–1865).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVægt: 25 gr. \/ netto 18 gr.\u003cbr\u003ePasser til to måltider (2 pers.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEmballage: Glas med metalskruelåg. (Kan genanvendes)\u003cbr\u003eHoldbarhed uåbnet: 10 \/ 08-2030 i et mørkt skab ved stuetemperatur.\u003cbr\u003eHoldbarhed åbnet: op til 14 dage i køleskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eVaredeklaration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eOprindelse: Toscana, Italien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eIngredienser\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eHvid forårstrøffel (Bianchetti), vand, salt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eNæringsindhold per 100 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eEnergi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 130 - 188 kj \/ ca. 31 – 45 kcal\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eProtein:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 4,5 – 6,0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eKulhydrat:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 4,0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cem\u003eHeraf sukkerarter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cem\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eFedt:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e \u0026lt; 0,5 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eKostfibre:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 8 - 9 gr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eVandindhold:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 75 – 80%\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56192624165249,"sku":"601","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/Sort_Sommertroeffel_-_La_Bella_Vita.png?v=1788953252"},{"product_id":"hvid-forarstroffel-tuber-borchii-vittad-22-gr-glas","title":"Hvid Forårstrøffel (Tuber Borchii Vittad.) - 22 gr. glas.","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eHvid Forårstrøffel. Høstes fra januar til april.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMeget direkte og intens i smagen, med kraftige toner af hvidløg. Bør doseres varsomt. Af samme årsag rækker en enkelt trøffel langt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHvis du foretrækker den kraftige (og mere eksklusive) Hvide Efterårstrøffel (Alba-trøffel), er Hvid Forårstrøffel et (meget) billigere alternativ med nogle af de samme karakteristika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOpkaldt efter den italienske mykolog (én der undersøger og klassificerer svampearter) Carlo Vittadini (1800–1865).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVægt: 22 gr. \/ netto 9 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePasser til mindst ét måltid (2 pers.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEmballage: Glas med metalskruelåg. (Kan genanvendes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHoldbarhed uåbnet: 11\/06-2029 i et mørkt skab ved stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHoldbarhed åbnet: op til 14 dage i køleskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eVaredeklaration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eOprindelse: Toscana, Italien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eIngredienser\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eHvid forårstrøffel (Bianchetti), vand, salt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eNæringsindhold per 100 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eEnergi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 130 - 188 kj \/ ca. 31 – 45 kcal\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eProtein:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 4,5 – 6,0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eKulhydrat:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 4,0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cem\u003eHeraf sukkerarter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 0 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cem\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eFedt:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e \u0026lt; 0,5 gram\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eKostfibre:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 8 - 9 gr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eVandindhold:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 75 – 80%\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56192629637505,"sku":"600","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/21.png?v=1788944975"},{"product_id":"creme-af-sort-sommertroffel-tuber-aestivum-vittad-100-gr-glas","title":"Créme af Sort Sommertrøffel (Tuber Aestivum Vittad.) - 100 gr. glas","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eCréme af Sort Sommertrøffel. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHelt naturligt produkt indeholdende 90 % créme af Sort Sommertrøffel. Ingen tilsætningsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePraktisk, enkelt og smagfuldt i enhver ret du vil give den skønne smag af milde hasselnødder og aroma af skobund. Perfekt direkte til omrøring i pasta, risotto o.l., eller som et tyndt lag spread på brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBrug den også til din hjemmelavede trøffel-mayonaise, trøffel-pesto o.l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSort Sommertrøffel er den mest almindelige trøffel, der høstes fra maj til august. Har du smagt et produkt tilsat trøffel, er det sandsynligvis Sort Sommertrøffel du har smagt. Den har en mild og delikat hasselnøddesmag med aroma af skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOpkaldt efter den italienske mykolog (én der undersøger og klassificerer svampearter) Carlo Vittadini (1800–1865).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100 gr. på glas, der rækker rigtigt langt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEmballage: Glas med metalskruelåg. (Kan genanvendes)\u003cbr\u003eHoldbarhed uåbnet: 06 \/ 07-2030 i et mørkt skab ved stuetemperatur.\u003cbr\u003eHoldbarhed åbnet: op til 14 dage i køleskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eVaredeklaration\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eOprindelse: Toscana, Italien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eIngredienser: Sort Sommertrøffel (Estivi) (90 %), jordnøddeolie, salt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eNæringsindhold per 100 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eEnergi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 400 kj \/ 96 kcal\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eProtein:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 5,1 gr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eKulhydrat:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e ca. 2,9 gr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cem\u003eHeraf sukkerarter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 1,4 gr.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cem\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eFedt:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 6,3 gr\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cem\u003eHeraf mættet fedt: 2 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eKostfibre:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e 3,9 gr\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56242318705025,"sku":"604","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/files\/CremeafSortSommertroeffel.png?v=1789029387"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5170\/8801\/collections\/enrico_brezzi_cop_edited.png?v=1789106304","url":"https:\/\/labellavita.dk\/da-dk\/collections\/grosseto.oembed","provider":"La Bella Vita - Det Bedste fra Italien","version":"1.0","type":"link"}